Odroda stĺpových jabloní Starcats sú čo do tvaru, farby plodu a chuti podobné ako Elstar. Plody sú jasno červené, veľmi chutné, sladké a pevné. Plody pevne držia na strome, čím sa predlžuje čas zberu. Nie je citlivá na chrastavitosť, múčnatku a rakovinu, rezistent, na klimatické podmienky nenáročná. Pestovanie možné v južných, stredných a vyšších polohách. Dozrieva na prelome augusta a septembra, jesenná odroda. Skladovanie v dobrých podmienkach do marca. Vhodná na ekologické pestovanie bez postrekov.  Je stredného vzrastu, skoro tvorí krátke bočné výhonky.